Prepara una deliciosa Marquesa de Oreo

yang 2021/05/27 Denunciar Comentar

Ingredinetes: 

60 galletas Oreo

800 mililitros de leche (3⅓ tazas)

60 gramos de maicena

1 cucharada sopera de vainilla

2 cucharadas soperas de azúcar (opcional)

Modo de preparación:

1.Para preparar la crema de la marquesa de Oreo, separa la cremita de todas las galletas. 

2.De los 800 ml de leche separa un vaso y calienta el resto junto con la cremita de las galletas y la vainilla.

3.Mientras la leche toma calor, une la maicena con la leche que reservaste.Cuando la leche esté a punto de hervir, vierte la taza con la maicena y revuelve constantemente para evitar que se pegue. 

4.Con la crema aún caliente, procede a armar la marquesa. Nosotros usamos un molde desmontable.Simplemente, extiende un poco de la crema en el fondo.

5.Ahora, coloca las galletas para cubrir el fondo del molde. Lo que debes hacer es alternar las capas de crema y galletas hasta llegar al borde del molde. Enfría por cuatro horas como mínimo. Sirve la marquesa inmediatamente al sacarla del refrigerador.

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