Ingredientes：
190 gramos de pasta
400 gramos de tomates secos en aceite
1 diente de ajo
20 gramos de albahaca fresca
15 gramos de piñones
40 gramos de parmesano rallado
1 chorro de aceite de oliva virgen extra
Modo de preparación：
1.Prepara todos los ingredientes para hacer el pesto rojo: albahaca, tomate seco, ajo, piñones, aceite de oliva virgen extra y parmesano rallado.
2.Pon todos los ingredientes del pesto rojo en un vaso para batidora y tritúralos. La salsa final debe quedar ligada y espesa, de un color rojo oscuro. Resérvala.
3.En una olla con agua y sal, pon la pasta a hervir. Mezcla la salsa de pesto rojo con la pasta e integra bien con una espátula.
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