Receta de Galletas con malvaviscos

yang 2021/05/28 Denunciar Comentar

Ingredientes:

200 gramos de galleta Oreo de vainilla o tipo María

150 gramos de malvaviscos

45 gramos de mantequilla o margarina sin sal

1 tableta de chocolate para derretir (opcional)

Modo de preparación:

1.Si usas galletas tipo Oreo lo primero que deberás hacer es  separar la crema de la galleta. Si usas galletas tipo María, este paso deberás saltarlo.

2.Tritura todas las galletas con un vaso, en una bolsa o en un procesador de alimentos hasta pulverizarlas por completo y resérvalas.

3.En un recipiente apto para microondas, agrega los malvaviscos y la mantequilla y calienta durante 1 minuto en intervalos de 20 segundos hasta que se derrita el malvavisco. 

4.Cuando esté derretido el malvavisco agrega la crema de las galletas que retiraste y mezcla para integrar todo. Si utilizaste galleta tipo María o sin relleno, puedes omitir este paso.

5.Vacía la galleta triturada y mezcla hasta obtener una pasta homogénea, apóyate de una espátula engrasada para que sea más fácil mezclar todo.

6.Coloca la masa sobre una lámina de papel encerado, extiéndela hasta obtener un grosor de 1 centímetro y corta las galletas de malvavisco con un cortador de galletas, reserva las galletas en el refrigerador por 15 minutos.

7.Pasado el tiempo de reposo, verás que las galletas con malvaviscos se han endurecido y están listas para comerse.

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