Ingredientes:
1 paquete de obleas para empanadillas
3 unidades de manzanas
3 cucharadas soperas de mantequilla
4 cucharadas soperas de azúcar moreno
1 cucharadita de canela
1 unidad de huevo
1 bote de azúcar glas
2 cucharadas soperas de agua
Modo de preparación:
1.Preparamos todos los ingredientes. Encendemos el horno a 180 ºC. Preparamos una placa para horno y pondremos en la base una hoja de papel de cocina.
2.Pelamos las manzanas y la cortamos en trozos pequeños. Ponemos una sartén a fuego medio con la mantequilla y las manzanas cortadas en trocitos pequeños.
3.Las dejamos que se doren un poco y añadimos el azúcar moreno, la canela y dos cucharadas de agua, y lo dejamos dorar todo.
4.Cuando esté la fruta bien blandita, la podéis chafar o dejarla en trocitos. Pondremos las obleas para empanadillas sobre la mesa y pondremos una cucharada de manzana caramelizada en cada oblea.
5.Batimos el huevo y pintamos las obleas con una brocha de cocina. Metemos al horno y las dejamos hasta que queden doradas.