Receta de Empanadillas de manzana

yang 2021/05/27 Denunciar Comentar

Ingredientes:

1 paquete de obleas para empanadillas

3 unidades de manzanas

3 cucharadas soperas de mantequilla

4 cucharadas soperas de azúcar moreno

1 cucharadita de canela

1 unidad de huevo

1 bote de azúcar glas

2 cucharadas soperas de agua

Modo de preparación:

1.Preparamos todos los ingredientes. Encendemos el horno a 180 ºC. Preparamos una placa para horno y pondremos en la base una hoja de papel de cocina.

2.Pelamos las manzanas y la cortamos en trozos pequeños. Ponemos una sartén a fuego medio con la mantequilla y las manzanas cortadas en trocitos pequeños.

3.Las dejamos que se doren un poco y añadimos el azúcar moreno, la canela y dos cucharadas de agua, y lo dejamos dorar todo.

4.Cuando esté la fruta bien blandita, la podéis chafar o dejarla en trocitos. Pondremos las obleas para empanadillas sobre la mesa y pondremos una cucharada de manzana caramelizada en cada oblea.

5.Batimos el huevo y pintamos las obleas con una brocha de cocina. Metemos al horno y las dejamos hasta que queden doradas.

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